Красивые стеклянные стаканы — самые необходимые аксессуары на кухне. К сожалению, не каждая стеклянная посуда способна выдерживать жидкости высоких температур. Однако и такие стаканы можно обработать так, что они с успехом станут выдерживать даже кипяток и будут не лопаться.
Это способ знают издревле, и называется он закаливанием. Так же как закаливается человек, чтобы не простужаться, так и стеклянную посуду можно закаливать, чтобы она не лопалась.
Берется обычная кастрюля, на дно стелется два сантиметра простой газетной бумаги. Далее ставятся стаканы, и льётся холодная вода.
Кастрюля ставится на конфорку, на медленном огне подогревается до кипения. Далее нужно постепенно огонь убавить, а потом выключить и дать остыть (ориентировочно до комнатной температуры).
Закалённые таким образом стаканы больше не будут бояться кипятка.